diff --git a/.gitignore b/.gitignore new file mode 100644 index 0000000..45ddf0a --- /dev/null +++ b/.gitignore @@ -0,0 +1 @@ +site/ diff --git a/docs/img/2020-01-11/galette_kyussey.jpg b/docs/img/2020-01-11/galette_kyussey.jpg index bf67d86..01ff4e0 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-11/galette_kyussey.jpg and b/docs/img/2020-01-11/galette_kyussey.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/cannelloni-bolo.jpg b/docs/img/2020-01-19/cannelloni-bolo.jpg index 09aa4af..311727e 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/cannelloni-bolo.jpg and b/docs/img/2020-01-19/cannelloni-bolo.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/cannelloni-vege.jpg b/docs/img/2020-01-19/cannelloni-vege.jpg index a0acad8..598c621 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/cannelloni-vege.jpg and b/docs/img/2020-01-19/cannelloni-vege.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/cannelloni.jpg b/docs/img/2020-01-19/cannelloni.jpg index 32c8594..83b287f 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/cannelloni.jpg and b/docs/img/2020-01-19/cannelloni.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/charlotte-restes.jpg b/docs/img/2020-01-19/charlotte-restes.jpg index fd3172e..6d1db79 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/charlotte-restes.jpg and b/docs/img/2020-01-19/charlotte-restes.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/charlotte.jpg b/docs/img/2020-01-19/charlotte.jpg index b70737a..e951759 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/charlotte.jpg and b/docs/img/2020-01-19/charlotte.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-01-19/gateau.jpg b/docs/img/2020-01-19/gateau.jpg index 03bd07c..9a0fe4b 100644 Binary files a/docs/img/2020-01-19/gateau.jpg and b/docs/img/2020-01-19/gateau.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.full.jpg b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..ab209e5 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.jpg b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.jpg new file mode 100644 index 0000000..2f924e2 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.full.jpg b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..f7f1d51 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.jpg b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.jpg new file mode 100644 index 0000000..6760546 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/ratatouille.full.jpg b/docs/img/2020-02-02/ratatouille.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..0086b97 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/ratatouille.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/ratatouille.jpg b/docs/img/2020-02-02/ratatouille.jpg new file mode 100644 index 0000000..327b406 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/ratatouille.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.full.jpg b/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..918e7bb Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.jpg b/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.jpg new file mode 100644 index 0000000..0a5183c Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-02/ratatouille_bol.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/assiette.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/assiette.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..88e9cca Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/assiette.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/assiette.jpg b/docs/img/2020-02-09/assiette.jpg new file mode 100644 index 0000000..a53fb99 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/assiette.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/desserts.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/desserts.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..031737a Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/desserts.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/desserts.jpg b/docs/img/2020-02-09/desserts.jpg new file mode 100644 index 0000000..5c9a2c2 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/desserts.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..a00a5c9 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.jpg b/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.jpg new file mode 100644 index 0000000..99fd037 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gateau_chocolat.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..08b496b Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.jpg b/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.jpg new file mode 100644 index 0000000..e841ac1 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gratin_carni.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..8f23aaa Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.jpg b/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.jpg new file mode 100644 index 0000000..15f6935 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/gratin_vege.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/macarons.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/macarons.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..117a085 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/macarons.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/macarons.jpg b/docs/img/2020-02-09/macarons.jpg new file mode 100644 index 0000000..b4e1835 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/macarons.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..0420dd2 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.jpg b/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.jpg new file mode 100644 index 0000000..b9c71ae Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/quenelles_moutarde.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.full.jpg b/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.full.jpg new file mode 100644 index 0000000..1d90b7d Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.full.jpg differ diff --git a/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.jpg b/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.jpg new file mode 100644 index 0000000..1ede1f1 Binary files /dev/null and b/docs/img/2020-02-09/quenelles_poivre.jpg differ diff --git a/docs/ingredients.md b/docs/ingredients.md index d94311e..d78b36c 100644 --- a/docs/ingredients.md +++ b/docs/ingredients.md @@ -1,6 +1,39 @@ # Les ingrédients en réserve -* Beaucoup de choses, qu'il faut que je note absolument, dont : - * Du beurre - * Du sucre - * Des oeufs +* Crème fraîche (3 pots de 20 cL) +* Farine de pois-chiche (~ 700 g) +* Farine de blé (~ 900 g) +* Farine de maïs, Maïzena (~ 200 g) +* Sucre en poudre (~ 3 kg) +* Cassonade (~ 600 g) +* Sucre glace (~ 400 g) +* Riz rond (2 kg) +* Levure chimique (14 sachets) +* Levure de boulanger (10 sachets) +* Cumin (grain, moulu) +* Feuilles d'algue (4) +* 3/2 gousses d'ail +* Café en poudre (~ 100 g) +* Épices moulues (~ 30 g) +* Noix de muscade (5 noix entières) +* Pois chiches (~ 800 g) +* Cannelle moulue (un fond) +* Clou de girofle (~ 30 g) +* Curcuma (~ 35 g) +* Huile d'olive (~ 40 cL) +* Noix de coco rapée (~ 200 g) +* Gingembre (~ 36 g) +* Olives noires entières (210 g) +* Cardamome (~ 15 g) +* Sauce au soja salée (~ 150 mL) +* Sauce au soja sucrée (un fond) +* Chili cayenne (~ 15 g) +* Wasabi (~ 35 g) +* Arome d'amande amère +* Safran (une dose) +* Confiture de fraises (~ 200 g) +* Poivre gris (~ 80 g) +* Échalotte (~ 300 g) +* Concentré de tomate (~ 200 g) +* Vanille en poudre (~ 3 g) +* 12 oeufs diff --git a/docs/recettes.md b/docs/recettes.md index 244ddf5..3b95669 100644 --- a/docs/recettes.md +++ b/docs/recettes.md @@ -1,9 +1,35 @@ # Les recettes de Kitch[ENS] +## Samedi 22 février 2020 + +TBA + +## Dimanche 9 février 2020 + +Quenelles avec sauce au poivre-champignons et sauce à la moutarde, gratin de pommes de terre, gâteau au chocolat et macarons fraise tagada et praliné + +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/gratin_carni.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/gratin_vege.full.jpg) + +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/quenelles_poivre.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/quenelles_moutarde.full.jpg) + +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/assiette.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/macarons.full.jpg) + +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/gateau_chocolat.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-09/desserts.full.jpg) + ## Dimanche 2 février 2020 Ratatouille, gâteau aux spéculoos +[{:width="420px"}](img/2020-02-02/ratatouille.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-02/ratatouille_bol.full.jpg) + +[{:width="420px"}](img/2020-02-02/gateau_speculoos.full.jpg) +[{:width="420px"}](img/2020-02-02/gateau_speculoos_caramel.full.jpg) + ## Dimanche 26 janvier 2020 Couscous très bien garni (avec ou sans viande), tropézienne, macarons praliné & fraise diff --git a/minimize.py b/minimize.py new file mode 100644 index 0000000..2607b55 --- /dev/null +++ b/minimize.py @@ -0,0 +1,15 @@ +import os + +def main(): + for date in os.listdir("docs/img/"): + if not os.path.isdir("docs/img/" + date): + continue + + for img in os.listdir("docs/img/" + date): + if img.endswith('.full.jpg'): + name = img[:-9] + print("Minimizing {}...".format(name,)) + os.system('cp "docs/img/{}/{}.full.jpg" "docs/img/{}/{}.jpg" && jpegoptim --size=200K "docs/img/{}/{}.jpg"'.format(date, name, date, name, date, name,)) + +if __name__ == '__main__': + main() diff --git a/mkdocs.yml b/mkdocs.yml index 97c23ed..e43760b 100644 --- a/mkdocs.yml +++ b/mkdocs.yml @@ -1,6 +1,6 @@ site_name: "Club Kitch[ENS]" site_description: Site du club Kitch[ENS]. -copyright: "Copyright © Kitch[ENS] 2019" +copyright: "Copyright © Kitch[ENS] 2020" nav: - Accueil: index.md - Recettes: recettes.md diff --git a/site/404.html b/site/404.html deleted file mode 100644 index bdead27..0000000 --- a/site/404.html +++ /dev/null @@ -1,300 +0,0 @@ - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Kitch[ENS] est un club de l’ÉNS Paris-Saclay qui se réunit chaque semaine afin de cuisiner à plusieurs un bon plat dans la cuisine de la Kfet. Il n’y a pour l’instant pas l’objectif de faire à manger en quantité industrielle, mais uniquement de se réunir en petit comité et manger ensemble. Il n’est toutefois pas exclu de cuisiner pour certains événements :)
-Les recettes déjà proposées : Recettes
-Le matériel à notre disposition : Matériel
-Les ingrédients dont nous disposons à présent : Ingrédients
-Le menu n’est pas encore fixé. En raison d’une soirée BDE, la séance aura lieu le dimanche 2 février.
- - - - - - - - - -Le menu n’est pas encore fixé.
-Couscous très bien garni (avec ou sans viande), tropézienne, macarons praliné & fraise
- - - -Cannellonis à la bolognaise & aux épinards, charlotte poire-chocolat, crème à la vanille pour aller avec les restes, gâteau pour finir les restes
- - - -Tartiflette, galette des rois et en bonus croissants
- - - -Repas de Noël : Chapon, pommes de terre, parmentier de cèpes, tiramisu
- - - -Nouilles sautées, cheesecake et sablés
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Pizzas & éclairs au chocolat et à la vanille
- - -Galettes de blé noir, avec (au choix) jambon, lardons, poivrons, oignons, ail, œufs, champignons, et en dessert tarte tatin et kouign amann
- -Gratin de pommes de terre et de potimarron, et flan maison
-Lasagnes à la bolognaise & Lasagnes aux épinards, et riz au lait au chocolat
- - -Gratin de potimarron
-Poulet au curry et tarte aux pommes
- -Sushis
-Sushis
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